本公司供应 “崞山莜麦米”。质量保证,欢迎咨询洽谈。
莜麦米:莜麦不是人们所说的燕麦,它是一种成熟期短,耐寒,耐盐碱的低产作物。含有高蛋白和大量铁、钙、磷等多种微量元素。早在三国时期,山西一带就开始种植莜麦。将莜麦加工后,可成莜麦米。
崞山莜麦含蛋白质15.6%,蛋白质中有人体必需的8种氨基酸,其中赖氨酸和蛋氨酸含量很高。含碳水化合物64.8%,含纤维素2.1%,灰分2%,是一种低糖、高蛋白质、零胆固醇的食品。维生素和矿物质也很丰富。其中维生素B1、B2、B6、尼克酸、矿物质、叶酸、钙、钾、铁、锰、锌都居粮食之首。
崞山莜麦为零胆固醇,可降低人体血液中胆固醇;高质量的膳食纤维,具有缓解结肠癌、糖尿病、便秘、静脉曲张、静脉炎等病患的功效。莜面性温味甘,有补虚、止汗,预防动脉粥样硬化的功效。因此,国际卫生组织把它正式列为十大健康食品,是高血压、冠心病患者的理想食品。